Правильная овсянка

Рецепт овсянки на воде

Рецепт овсянки на воде

Оценить этот рецепт
1 оценки
Категория: Каши
Кухня: Украинская

Кто поспорит, что овсянка с утра это не только полезно, но еще и очень вкусно? Никто? То-то же))

Рецепт овсянки на воде

Состав

15 минут
6
60 ккал
  • Стакан овсянки
  • 2 стакана воды
  • Сливочное масло 10г
  • Сахар 2 чайные ложки
  • Соль 1/3 чайной ложки
  • Сухофрукты по вкусу

Пошаговый рецепт

Приготовление
15 минут
Готовность блюда через
15 минут
  1. Промоем крупу если каша покупалась на развес
  2. Насыпаем овсяную крупу в кастрюлю ➪ добавляем воды ➪ ставим на средний огонь
  3. Доводим до кипения
  4. Снимаем пену ➪ Добавляем сахар ➪ Перемешиваем кашу
  5. Добавить соль когда каша начнет загустевать ➪ прикрыть неплотно крышкой
  6. Добавить сухофрукты по желанию
  7. Выключить огонь когда овсянка приобретет нужную густоту ➪ добавить сливочное масло
  8. Накрыть крышкой до полного расставания масла ➪ перемешать
    Овсяная каша на воде готова

Nutrition information

Размер порции: 150 грамм
Калории: 60 ккал
Жиры: 1,3г
Углеводы: 17,2г
Белки: 4,8г
Клетчатка: 3,9г

Чего НЕ следует делать

Овсяную кашу сложно испортить, однако есть 2 момента о которых вам стоит знать:

  • Не промытая крупа.
    Если крупа покупалась на развес, то может содержать пыль и мусор, которые дают горчинку готовой овсяной каше.
  • Недоваренная каша.
    Если не накрывать кашу крышкой и не томить на медленном огне, вода может выпарится быстрее, чем сварится каша ➪ каша получится жесткой и не такой вкусной.

100 грамм ➠ 40 ккал

Овсяная каша самая низкокалорийная среди всех каш, в 100г вареной овсянки содержится всего 40 ккал ➪ 2% от дневной потребности среднестатистического человека.

Витамины и минералы в блюде

Микроэлементы% суточной нормы для мужчин в 100г каши% суточной нормы для женщин в 100г каши
Витамины
Витамин B1 (Тиамин)13%15%
Витамин B2 (Рибофлавин)3%3%
Витамин B3 (PP)1%1%
Витамин B62%2%
Витамин B9 (Фолат)2%2%
Минералы
Кальций (Ca)1%1%
Железо (Fe)11%5%
Магний (Mg)10%13%
Фосфор (P)17%17%
Калий (K)2%2%
Цинк5%7%

Польза для организма

О пользе овсяной каши можно говорить долго. При очень низком содержании калорий она является очень питательной и содержит много полезных микроэлементов.

Овсянка:

  • помогает бороться с лишним весом;
  • снижает риск сердечно сосудистых заболеваний;
  • оказывает противовоспалительное действие;
  • содержит много антиоксидантов;
  • может помочь в борьбе с атеросклерозом.

Читайте подробнее в основной статье ➪

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о